Chaque année, le Gala des Lauriers célèbre l’excellence de la gastronomie québécoise en récompensant les talents de l’industrie à travers 17 catégories de prix. La cérémonie est suivie d’une soirée festive et gourmande, mettant en valeur les créations de finalistes et de lauréat·e·s des éditions précédentes.

Rassemblant plus de 800 professionnel·le·s, cet événement est un rendez-vous incontournable pour célébrer, échanger et faire rayonner la gastronomie d’ici.